TEMPO, COMUNQUE VADANO LE COSE LUI PASSA...
Non m'annoio - Jovanotti 1992
Vabbè, questo titolo me lo volevo conservare per i 40, ma poiché mancano ancora "omissis" giorni al giro di boa, rimango nel presente e mi lancio nella riflessione sul tempo che passa, del Panta Rei, del tutto scorre, del "Oh capitano mio Capitano" e bla bla bla......
D'accordo, il Tempo passerà pure, ma non è vero però che tutto passa, manco per niente, perché fino a quando esisterà Chef Rubio con "Camionisti in trattoria" o con "Unti e Bisunti" l'unica cosa che proprio non passerà mai e dico mai è LEI: ESSA, "LA COSA", l'(In)FAME, quella vera, quella seria, quella da carboidrato 'gnorante, ma anche da "due patatine e uno stuzzichino" sotto forma di camion di patatine e vassoi a due piani di stuzzichini.... No quella no, manco per niente, la COSA, l'(In)FAME non ti lascia mai, se non altro per un discorso affettivo e di affettati.
Lei alimenta te o meglio tu alimenti Lei, facendolo però nel 2019 con un po' più di eleganza e dignità insomma in quella modalità che alcuni definirebbero da "radical chic".
Si, perché siamo diventati più raffinati e astuti nel spacciare un pranzo in trattoria che sappiamo perfettamente essere un tripudio di trigliceridi e colesterolo (da bavaglio anti sbrodolo al collo e filone di Genzano per la scarpetta finale) in un "Apericena" o un "Brunch" al Bistrot, perché dire: "Andiamo a degustare una terrina di bucatini all'amatriciana con guanciale stagionato 10 mesi e pecorino romano Dop, al Bistrot sotto casa" fa decisamente più figo di un "Me so magnato pure li sassi da Giggi Er Carbonaro" e ti fa credere inoltre in modo subdolo, che l'apporto calorico del piattino, ino, ino, usato al Bistrot che hai riempito almeno 10-15 volte, sia più leggero delle 15 portate servite in trattoria.....
Dai su, ammettiamolo….siamo diventati più bugiardi ed il livello di "Bucie" si misura con le due frasi prettamente del periodo primavera/estate pronunciate da QUELLA che tu hai visto addentare un calzone fritto con il ripieno di "salciccia" e che poi con quel faccino adorabile davanti al genere maschile dice "A PRANZO MANGIO SOLO UN GELATO" passando per "OH MIO DIO, NON SONO ANCORA PRONTA PER LA PROVA COSTUME!".....e "grazie ar secchio" direbbe mio padre!!
QUELLA che poi si lancia in palestra per un mese e corre sul tapis come se si dovesse preparare per la maratona di New York, che si nutre di barrette ipocaloriche, riscoprendosi devota a Sant'Addolorata a cui chiede la grazia di farla entrare nel costumino di Barbie Bagnina.
Eh no "Amore Bello", non funziona così e spero che un mese non ti basti per smaltire il mondo che ti sei mangiata se prima non ammetti che in realtà ti sei spazzolata SOLO l'intero bancone dei gelati compreso il gusto Mascarpone e ricotta, Nutella e panna con sbriciolata e colata lavica di topper al cioccolato fondente al rum con spolverata finale di granella alla nocciola...
Ecco, a te Bugiarda, che a pranzo dici di mangiare solo un gelato alla frutta, auguro Valsoia per tutta la vita! Comunque, tutto questo per dire che sono trascorsi 8 anni dal mio ultimo post che ha totalizzato 1991 visualizzazioni non so da chi, però fateme gongolà un attimino perché non so quando me ce ricasca, che la grafica del blog è imbarazzante come allora, che non mi ricordavo mi piacesse così tanto scrivere un po' di adorabili minchiate, che il mio blog o quello che ne resta - molto poco - è ancora qui insieme a me, alla fame, ai kg di troppo, all'ironia, al sarcasmo, alla mia passione per la cucina, all'odio profondo per chi si sfonda e non ingrassa, il tutto ovviamente gelosamente custoditi nel mio stomaco a "pozzetto" dentro un metabolismo da bradipo.... per la serie NEVER A JOY........
"DIETA nun te temo, io te magno"
WORK IN PROGRESS............
